孤独のグルメ2020

2020年の美味しいを記録

鳴龍 担担麺

f:id:kimken325:20200414133625j:plain

鳴龍 担担麺 258円(税込278円)「鳴龍 担担麺」の麺とスープをリニューアルしました。麺は三層ノンフライ麺にでんぷんを練りこむことでより生めんのような食感に変更し、スープは調味料のバランスを見直し、ごまの調味料の芝麻醤を後がけにすることでお店の味わいを再現しました。具材はミンチ肉、ねぎを使用しました。

 ☆☆☆(星3つ)